Planeta Sito dell'Ulmo Merlot är ett rent uttryck för Sicilien. Med sin intensiva rubinröda färg förför den med dofter av körsbär och plommon. På gommen är den fyllig och mjuk, ett perfekt rödvin för viktiga middagar.
Italien - Sicilien Torrt Rött Vin Merlot 100%
Planeta Sito dell'Ulmo Merlot - 2016 750 ml
27.0000 € 311 kr.
Färg
Intens rubinröd med violetta reflexer.
Doft
Toner av mogna röda frukter, körsbär, plommon, söta kryddor och balsamiska inslag.
Smak
Fylligt, mjukt, med eleganta tanniner och en ihållande, välbalanserad avslutning.
Alkoholhalt
14% Vol.
Typ av glas
Stort glas för viktiga rödviner.
Passar till
Rostade eller grillade röda köttsorter, vilt, lagrade ostar, rika pastarätter.
Lagring
12-14 månader i franska ekfat (barriquer), därefter flasklagring.
Vinframställning
Jäsning i rostfritt stål vid kontrollerad temperatur, följt av malolaktisk jäsning.