Pilandro Settantanni Merlot är ett intensivt rubinrött lombardiskt vin. Näsa: röd frukt och kryddor; smak: fyllig, mjuk, balanserad. Lagrat på barriquer, passar till rött kött och lagrade ostar, serveras vid 16-18°C.
Italien - Lombardiet Rött Vin Merlot (100%)
Pilandro Settantanni Merlot - 2022 750 ml
18.9565 € 218 kr.
Färg
Intens rubinröd med violetta reflexer, briljant och konsekvent.
Doft
Intens och komplex, toner av mogna röda frukter (körsbär, plommon), söta kryddor (vanilj, lakrits) och lätt balsamisk ton.
Smak
Fyllig, mjuk, balanserad, sammetslena tanniner, ihållande eftersmak. Fruktig smak med kryddiga och runda nyanser.
Alkoholhalt
13,5% vol.
Typ av glas
Stort glas för viktiga röda viner, Bordeaux-typ.
Passar till
Rostat eller grillat rött kött, vilt, lagrade ostar, rika och smakfulla pastarätter.
Lagring
Delvis i ståltankar, delvis i ekfat (barriquer) i 6-8 månader, därefter på flaska under en varierande period.
Vinframställning
Kall förfermentativ maceration, alkoholjäsning vid 25-28°C i 10-15 dagar, malolaktisk jäsning.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
