Pasini Centopercento 100 är ett Metodo Classico Brut på 100% Chardonnay, från Lombardiet. Ljust halmgul, med aromer av brödskorpa och citrus. På gommen friskt, elegant, långvarigt, med fin perlage. Lagrat på jästfällning i 24 månader. Perfekt för aperitifer och fiskrätter.