Name: Novaia - Corte Vaona Amarone della Valpolicella Classico
Brand: Novaia
SKU: 36154
Price: 1042 SEK
Availability: InStock

HOME PAGE > Viner > Novaia

Novaia - Corte Vaona Amarone della Valpolicella Classico

Novaia Corte Vaona Amarone, från Corvina, Corvinone, Rondinella och Oseleta druvor från Veneto, är ett intensivt granatrött vin. Det erbjuder dofter av mogna röda bär, kryddor, kakao. På gommen är det brett, sammetslent och ihållande. Lagras på ek. Perfekt till rött kött eller för meditation vid 18-20°C.

Italien - Veneto
Torrt Rött Vin, Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Oseleta

Novaia Corte Vaona Amarone della Valpolicella Classico - 2021
750 ml

90.6000 €
1042 kr.

Färg

Intens och djup granatröd

Doft

Komplex doft av mogna röda bär, körsbär i sprit, söta kryddor, kakao, tobak och balsamiska toner

Smak

Bred, sammetslen och varm, med mjuka tanniner. Harmonisk och långvarig, med en kryddig eftersmak

Alkoholhalt

15.5% vol.

Typ av glas

Stort rödvinsglas, typ "Gran Ballon"

Passar till

Perfekt till rött kött, vilt, lagrade ostar och robusta rätter. Också utmärkt som meditationsvin

Lagring

Minst 24 månader på ekfat (stora eller små), följt av flera månader på flaska

Vinframställning

Torkning av druvorna i 3-4 månader på ställningar. Mjuk pressning, långsam jäsning i rostfritt stål och lång maceration

18-20°C

Denominazione: