Nero d'Avola Nobili di Trinacria är ett sicilianskt rött vin med en intensiv rubinfärg. Näsan erbjuder en bukett av röda frukter och kryddor. På gommen är det fylligt, varmt, sammetslent, med mjuka tanniner och en lång eftersmak. Perfekt till rött kött och lagrade ostar, serveras vid 16-18°C.
Italien - Sicilien Torrt Rött Vin Nero d'Avola
NERO D'AVOLA NOBILI DI TRINACRIA 750 ml
10.4000 € 120 kr.
Färg
Intens rubinröd med violetta reflexer
Doft
Komplett bukett av mogna röda frukter, söta kryddor och delikata balsamiska toner
Smak
Fylligt, varmt och sammetslent, med mjuka tanniner och en lång, ihållande eftersmak
Alkoholhalt
14% vol.
Typ av glas
Stort rödvinsglas
Passar till
Utmärkt till grillat rött kött, vilt, stekar och lagrade ostar
Lagring
Kort lagring i stål och/eller barrique, därefter flaskvila för bättre balans
Vinframställning
Maceration på skalen och kontrollerad temperaturjäsning för att förstärka aromerna