Name: Monzio Compagnoni - Don Quijote Moscato di Scanzo - Demi Astucciato
Brand: Monzio Compagnoni
SKU: 29564
Availability: InStock

HOME PAGE > Viner > Monzio Compagnoni

Monzio Compagnoni - Don Quijote Moscato di Scanzo - Demi Astucciato

Monzio Compagnonis Don Quijote Moscato di Scanzo är ett sällsynt lombardiskt D.O.C.G. sött rött passito vin, gjort på 100% Moscato di Scanzo-druvor. Intensiv rubinröd färg med granatröda reflexer. Komplex arom av ros, hallon och söta kryddor. Pà gommen är det sött, varmt, sammetslent och ihållande. Serveras vid 14-16°C i ett passito-glas, idealiskt till choklad, ädelostar eller som meditationsvin.

Italien - Lombardiet
Sött Rött Passito Vin D.O.C.G.
Moscato di Scanzo 100%

Out of stock

Färg

Intens rubinröd med granatröda reflexer.

Doft

Intens och komplex, noter av ros, hallon, surkärsbär, söta kryddor och balsamiska inslag.

Smak

Söt, varm, sammetslen, med bra struktur och ihållande smak. Fruktiga och kryddiga aromer som påminner om doften.

Alkoholhalt

14.5% vol

Typ av glas

Dessertvinglas eller provningsglas

Passar till

Torra bakverk, mörk choklad, ädelostar, meditationsvin.

Lagring

I rostfritt stål eller betong, därefter lång flasklagring.

Vinframställning

Druvtorkning i 40-60 dagar pà ställningar, mjuk pressning, kontrollerad jäsning, lång maceration.

14-16°C

Denominazione: