Name: Montesecondo - Il Rospo
Brand: Montesecondo
SKU: 15747
Price: 466 SEK
Availability: InStock

Montesecondo - Il Rospo

Montesecondo Il Rospo är ett utmärkt ekologiskt och biodynamiskt rött vin från Toscana, gjort på ren Sangiovese. Det erbjuder en komplex bouquet.

Italien - Toscana
Ekologiskt och Biodynamiskt Rött Vin
Sangiovese

Montesecondo Il Rospo - 2021
750 ml

40.5600 €
466 kr.

Färg

Intens rubinröd med granatröda reflexer

Doft

Komplexa toner av mogna röda frukter, körsbär, blommiga inslag, undervegetation och kryddor.

Smak

Frisk, elegant, med fina tanniner, utmärkt syra och en lång, mineralisk finish. Saltig smak.

Alkoholhalt

13.5%

Typ av glas

Stort rödvinsglas, Bourgogne-typ, för att förstärka aromerna.

Passar till

Rostat rött kött, vilt, kraftfulla pastarätter, lagrade ostar.

Lagring

I stora ekfat och cement i minst 18-24 månader, därefter på flaska.

Vinframställning

Spontan jäsning med inhemska jäststammar i cementtankar. Förlängd maceration. Minimal intervention.

16-18℃

Denominazione: