Köp Matteo Correggia Roche D'ampsej Roero Riserva Online: Piemontesisk Excellens.

Matteo Correggia Roche d'Ampsej Roero Riserva

Matteo Correggia Roche d'Ampsej Roero Riserva är ett elegant rött vin från Piemonte. Tillverkat av 100% Nebbiolo-druvor, erbjuder det en intensiv rubinfärg och komplexa aromer av röda frukter, kryddor och tobak. På gommen är det fylligt, strukturerat, med raffinerade tanniner och en märkbar persistens. Långlagrat på trä, är det idealiskt till rött kött och lagrade ostar, serveras vid 16-18°C.

Italien - Piemonte, Roero DOCG
Rött Vin, Torrt, Stilla, DOCG, Riserva
Nebbiolo 100%

Out of stock

Färg

Intens rubinröd med granatröda reflexer som utvecklas med lagring.

Doft

Komplex och intensiv, med inslag av röda frukter, ros, viol, söta kryddor, tobak och balsamiska toner.

Smak

Torrt, fylligt, strukturerat och ihällande, med eleganta tanniner och god syra. Mineralisk finish.

Alkoholhalt

14% Vol.

Typ av glas

Stort rödvinsglas, som Bourgogne eller Nebbiolo, för att framhäva dess komplexa aromer.

Passar till

Rött kött, stekar, vilt, tryffel, lagrade ostar och rika pastarätter.

Lagring

Minst 32 månader totalt, varav minst 18 månader på stora ekfat och/eller barriquer.

Vinframställning

Jäsning i ståltankar med lång maceration på skalen, följt av malolaktisk jäsning.

16-18°C

Denominazione: