Nova Serra Greco di Tufo Mastroberardino är ett fint vitt vin från Kampanien, 100% Greco di Tufo. Det har en halmgul färg, intensiva blommiga och fruktiga aromer. På gommen är det friskt, mineraliskt och välbalanserat, perfekt till skaldjur och ostar. Lagras på flaska. Serveras vid 10-12°C.
Italien - Kampanien Torrt Vitt Vin Greco di Tufo 100%
Mastroberardino Nova Serra Greco Di Tufo - 2024 750 ml
19.3043 € 222 kr.
Färg
Briljant halmgul med grönaktiga reflexer.
Doft
Intensiv och ihållande, med blommiga toner av hagtorn, inslag av exotisk frukt, äpple och mandel.
Smak
Frisk och balanserad, med utpräglad mineralitet, bra struktur och en lång, angenäm eftersmak.
Alkoholhalt
13% vol.
Typ av glas
Medelstort tulpanformat glas.
Passar till
Utmärkt till skaldjur, kräftdjur, pastarätter med fisk och skaldjur, färska ostar och vitt kött.
Lagring
Minst 3-4 månader på flaska efter jäsningen.
Vinframställning
Mjuk pressning, jäsning i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur.