Le Due Terre Merlot 2004 är ett utmärkt exempel pà ett umbriskt rött vin. Tillverkat av Merlot-druvor, uppvisar det en intensiv rubinröd färg med granatnyanser. Doften är intensiv, med inslag av mogen röd frukt och kryddor. Pà gommen är det strukturerat, mjukt och ihållande, med utmärkt balans. Perfekt att para ihop med robusta rätter.
Italien - Umbrien Rött Vin Merlot
Out of stock
Färg
Intens rubinröd med granatröda reflexer, typiskt för åldrande.
Doft
Intens och komplex, med noter av mogen röd frukt, söta kryddor, balsamiska inslag och läder.
Smak
Strukturerat, mjukt och elegant, med sammetslena tanniner och en ihållande, harmonisk eftersmak.
Alkoholhalt
14% Vol.
Typ av glas
Stort rödvinsglas för medel till fylliga viner.
Passar till
Rostat eller bräserat rött kött, vilt, lagrade ostar och rika pastarätter.
Lagring
Lång lagring på ekfat, följt av flasklagring.
Vinframställning
Jäsning i stål vid kontrollerad temperatur, med förlängd maceration av skalen.