Name: La Spinetta - Pin Monferrato Rosso
Brand: La Spinetta
SKU: 52920
Availability: InStock

La Spinetta - Pin Monferrato Rosso

La Spinetta 'Pin' Monferrato Rosso: en Piemontesisk excellens från Nebbiolo och Barbera. Intens rubinröd, bouquet av röd frukt och kryddor. Mjuk, omslutande, strukturerad, eleganta tanniner. Perfekt till rött kött och lagrade ostar.

Italien - Piemonte
Stilla rött vin
Nebbiolo, Barbera

Out of stock

Färg

Intens rubinröd

Doft

Mogna röda frukter, söta kryddor, balsamiska och blommiga toner. Hintar av surkärsbär, svartpeppar, vanilj.

Smak

Mjuk, omslutande, bra struktur, eleganta och silkeslena tanniner. Lång, ihållande, harmonisk eftersmak med utmärkt friskhet.

Alkoholhalt

14% vol.

Typ av glas

Stort rödvinsglas

Passar till

Viktiga rött kötträtter, vilt, stekar, bräserade rätter, lagrade ostar. Utmärkt till robusta Piemontesiska förrätter.

Lagring

12-14 månader i franska ekbarriquer, följt av 12 månader på flaska. Förstärker komplexitet och djup.

Vinframställning

Alkoholjäsning i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur, maceration på skalen. Malolaktisk jäsning i barriquer.

16-18℃

Denominazione: