Antinoris Solaia 1990 är en toscansk ikon, skapad från druvorna Cabernet Sauvignon, Sangiovese och Cabernet Franc. Det presenterar en intensiv rubinröd färg och komplexa aromer av skogsbär och kryddor. I munnen är det strukturerat, med silkeslena tanniner och en lång eftersmak, resultatet av fatlagring och noggrann vinifiering. Perfekt till rött kött vid 16-18°C.
Italien - Toscana Rött Vin Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc
Out of stock
Färg
Intens rubinröd med granatröda reflexer
Doft
Komplext, skogsbär, kryddor, tobak, vanilj, läder
Smak
Strukturerat, elegant, silkeslena tanniner, lång ihållande eftersmak
Alkoholhalt
13.5%
Typ av glas
Bordeaux Grand Cru / Stort vinglas
Passar till
Rött kött, vilt, lagrade ostar, rika pastarätter
Lagring
På franska ekfat i cirka 18 månader, sedan på flaska
Vinframställning
Jäsning i ståltank, förlängd maceration. Malolaktisk jäsning.