Producerad i historiska Toscana, är Isole e Olena Chianti Classico 1993 ett torrt D.O.C.G. rödvin, främst Sangiovese. Det har en granatröd rubinfärg, en komplex doft av mogen frukt, kryddor och läder. I gommen är det torrt, fylligt och strukturerat, med utmärkt ihållighet. Lagrat på ekfat och flaska, erbjuder det 13,5% vol. Idealiskt med rött kött och lagrade ostar, serveras vid 16-18℃ i ett stort glas.