Name: Isole e Olena - Cepparello 2003
Brand: Isole e Olena
SKU: 57065
Price: 6148 SEK
Availability: InStock

HOME PAGE > Viner > Isole e Olena

Isole e Olena - Cepparello 2003

Isole e Olena Cepparello 2003, ren Sangiovese från Toscana. Intens rubinröd, komplext doft av röda frukter, kryddor. Elegant, strukturerad smak, sammetslena tanniner, lång eftersmak. Lagrat på barrique, idealiskt till rött kött och ostar. Servera 18℃.

Italien - Toscana
Rött Vin IGT Toscana
100% Sangiovese

Isole e Olena Cepparello - 2003
1500 ml

534.6000 €
6148 kr.

Färg

Intens rubinröd med granatröda reflexer

Doft

Komplext, noter av mogna röda frukter, viol, söta kryddor, läder och tobak

Smak

Elegant, strukturerat, sammetslena tanniner, lång ihållande smak med fruktiga och kryddiga inslag

Alkoholhalt

14% vol

Typ av glas

Stort rödvinsglas, t.ex. Bourgogne eller Gran Cru

Passar till

Rostat eller brÞserat rött kött, vilt, lagrade ostar, tryfflrätter

Lagring

Ca 18-24 månader på franska ekfat (barrique), sedan 12 månader på flaska

Vinframställning

Jäsning i rostfria ståltankar med skalmaceration i 18-20 dagar. Malolaktisk jäsning genomförd.

Denominazione: