Name: Gualdo del Re - Eliseo Rosso
Brand: Gualdo del Re
SKU: 12758
Availability: InStock

Gualdo del Re - Eliseo Rosso

Eliseo Rosso från Gualdo del Re, Suvereto DOCG Toscana. Övervägande Cabernet Sauvignon, intensiv rubinröd färg. Komplexa aromer av röda frukter och kryddor, strukturerad och elegant smak med silkeslena tanniner. Fatlagrad, perfekt till rött kött och lagrade ostar.

Italien - Toscana, Val di Cornia Suvereto
Rött Vin, Suvereto DOCG
Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 10%, Merlot 5%

Out of stock

Färg

Intens rubinröd med granatröda reflexer.

Doft

Komplext, mogna röda frukter, söta kryddor, balsamiska toner, läder.

Smak

Strukturerat, elegant, silkeslena tanniner, ihällande, toner av svarta frukter och tobak.

Alkoholhalt

14% vol.

Typ av glas

Stort glas för viktiga röda viner (t.ex. Bordeaux Grand Cru).

Passar till

Stekar, vilt, lagrade ostar, grillat rött kött.

Lagring

På franska ekfat (12-18 månader) och därefter på flaska (min. 6 månader).

Vinframställning

Förlängd maceration, kontrollerad jäsningstemperatur.

18°C.

Denominazione: