Giacomo Conternos Barolo Cerretta 2021, från 100% Nebbiolo-druvor, uppvisar en intensiv granatröd färg. Näsan är komplex med ros, viol och kryddor. På gommen är den kraftfull men elegant, med sammetslena tanniner och mycket lång persistens. Lagras på stora fat och i flaska. Serveras vid 18-20°C till stekar eller lagrade ostar.