Giacomo Conterno Barolo Arione 2017: Ren Nebbiolo från Piemonte. Intens granatröd färg, bred doft med blommiga och kryddiga toner. Kraftfull men elegant på gommen, med ädla tanniner och lång eftersmak. Lagrat på ekfat. Perfekt till rött kött och lagrade ostar, 18-20°C.
Italien - Piemonte Torrt Rött Vin Nebbiolo 100%
Giacomo Conterno Barolo Arione - 2017 3000 ml
3389.6900 € 38981 kr.
Färg
Intens granatröd med orange reflexer.
Doft
Bred, komplex, eterisk, med toner av torkad ros, viol, lakrits, kryddor och tryffel.
Smak
Torrt, robust, kraftfullt men elegant, med ädla tanniner och lång eftersmak. Utmärkt struktur och harmoni.
Alkoholhalt
14.5% Vol.
Typ av glas
Stort Barolo- eller Grand Cru-ballonglas.
Passar till
Rostade och bräserade röda köttsorter, vilt, tryffel, lagrade ostar.
Lagring
På stora ekfat i minst 4-5 år, därefter på flaska.
Vinframställning
Förlängd maceration på skalen, temperaturkontrollerad jäsning.