Name: Giacomo Conterno - Barolo Cascina Francia 2018
Brand: Giacomo Conterno
SKU: 48397
Price: 22856 SEK
Availability: InStock

HOME PAGE > Viner > Giacomo Conterno

Giacomo Conterno - Barolo Cascina Francia 2018

Denna Barolo Cascina Francia 2018 från Piemonte är en ren, strukturerad Nebbiolo. Granatröd färg, komplexa aromer av ros och tryffel, kraftfull smak med fina tanniner. Långlagrad på ek, perfekt till kött och lagrade ostar, serveras vid 18-20°C.

Italien - Piemonte
Torrt Rött Vin (Barolo DOCG)
Nebbiolo 100%

Giacomo Conterno Barolo Cascina Francia - 2018
3000 ml

1987.5000 €
22856 kr.

Färg

Intens granatröd med orange reflexer.

Doft

Komplext, torkad ros, viol, lakrits, tryffel, kryddor, läder. Stor elegans.

Smak

Strukturerat, kraftfullt, fina tanniner, balanserad syra, ihållande. Mogna röda frukter, undervegetation.

Alkoholhalt

14.5% vol.

Typ av glas

Stort glas för viktiga röda viner (Bourgogne- eller Barolo-typ).

Passar till

Rostat rött kött, vilt, lagrade ostar, tryffelsrätter.

Lagring

Lång lagring i stora slaviska ekfat (4-5 år), sedan på flaska.

Vinframställning

Spontan jäsning i trä-/rostfria kar, lång maceration på skalen vid kontrollerad temperatur.

18-20°C

Denominazione: