Name: Giacomo Conterno - Barolo Cascina Francia
Brand: Giacomo Conterno
SKU: 43473
Price: 3480 SEK
Availability: InStock

HOME PAGE > Viner > Giacomo Conterno

Giacomo Conterno - Barolo Cascina Francia

Barolo Cascina Francia från Conterno är ett rent Nebbiolo DOCG från Piemonte. Intens granatröd, erbjuder komplexa toner av ros, kryddor och tryffel. Imponerande, elegant smak, fina tanniner, ihållande finish. Fatlagrat, idealiskt till rött kött och ostar. Serveras vid 18-20°C.

Italien - Piemonte
Torrt Rött Vin DOCG
Nebbiolo 100%

Giacomo Conterno Barolo Cascina Francia - 2021
750 ml

302.6087 €
3480 kr.

Färg

Intens granatröd med orange reflexer.

Doft

Komplex doft av ros, viol, lakrits, söta kryddor, tryffel och balsamiska toner.

Smak

Imponerande och elegant struktur, fina, välintegrerade tanniner, lång, ihållande finish med fruktiga, kryddiga och mineraliska toner.

Alkoholhalt

14.5% vol.

Typ av glas

Stort Barolo- eller Bourgogne-glas för att framhäva komplexa aromer.

Passar till

Rostade och bräserade röda kött, vilt, lagrade ostar, tryffeldelikatesser.

Lagring

Lång lagring på stora slaviska ekfat, följt av ytterligare flasklagring.

Vinframställning

Lång maceration på skalen, spontan jäsning i träkar, därefter lagring enligt Barolo-tradition.

18-20°C. Dekantera minst 2-3 timmar före servering.

Denominazione: