Trinoro 2005 från Tenuta Di Trinoro är en IGT Toscana av sällsynt elegans. Intensiv rubinröd färg, komplexa aromer av mogna frukter och kryddor. I gommen rikt, strukturerat, ihållande, lagrat i barriquer. Ett utmärkt uttryck för Cabernet Franc.
Italien - Toscana Rött Vin IGT Övervägande Cabernet Franc, med Merlot och Cabernet Sauvignon
Trinoro Tenuta Di Trinoro - 2005 750 ml
528.7500 € 6081 kr.
Färg
Intens rubinröd, tenderar mot granatrött med åldern
Doft
Komplett bouquet av mogna röda frukter, söta kryddor, tobak, grafit och balsamiska toner
Smak
Rikt, djupt och elegant, med silkiga tanniner och en lång eftersmak. Utmärkt struktur och friskhet
Alkoholhalt
14.5% vol.
Typ av glas
Stort, fylligt glas för strukturerade röda viner
Passar till
Perfekt till rostat rött kött, ädelvilt, lagrade ostar och tryffelrätter
Lagring
18-24 månader på nya franska ekfat (barriquer), följt av ytterligare flasklagring
Vinframställning
Alkoholjäsning i ståltankar med förlängd maceration på skalen, temperaturkontroll