Fontanafredda Barolo Monforte D'alba: Köp Ditt Fina Vin Online

Fontanafredda Barolo Monforte d'Alba

Fontanafredda Barolo Monforte d'Alba, en 100% Nebbiolo D.O.C.G. från Piemonte. Granatröd färg, aromer av ros och kryddor, robust och elegant smak. Lagrat på ek, perfekt till rött kött och ostar, serveras vid 18°-20°C.

Italien - Piemonte
Torrt Rött Vin D.O.C.G.
Nebbiolo 100%

Out of stock

Färg

Intens granatröd med orange reflexer

Doft

Intensiv med toner av ros, viol, kryddor och lakrits. Med ålder inslag av tobak, läder och undervegetation

Smak

Torrt, robust, sammetslent, stramt men harmoniskt. Eleganta tanniner och en lång, komplex eftersmak

Alkoholhalt

14% - 14,5% Vol.

Typ av glas

Stort, fylligt glas som "Bourgogne" eller "Grand Cru"

Passar till

Rostade eller bräserade röda kötter, vilt, lagrade ostar, tryffel. Också utmärkt som meditationsvin

Lagring

Minst 2 år på ekfat, sedan minst 1 år i flaska före kommersialisering

Vinframställning

Jäsning med 10-15 dagars maceration i stål vid kontrollerad temperatur. Fullständig malolaktisk jäsning

18°C - 20°C

Denominazione: Barolo DOCG