Name: Fiorenzo Nada - Langhe Seifile 1997
Brand: Fiorenzo Nada
SKU: 46641
Availability: InStock

Fiorenzo Nada - Langhe Seifile 1997

Fiorenzo Nada Langhe Seifile 1997 är en ren Nebbiolo som förkroppsligar Piemontes elegans. Med sin granatröda färg och dofter av ros, lakrits och tryffel, erbjuder den en robust och raffinerad smak. Ett samlarvin.

Italien - Piemonte, Langhe
Torrt Rött Vin
Nebbiolo

Out of stock

Färg

Intens granatröd med orange reflexer, typiskt för lång lagring.

Doft

Intens och eterisk, med noter av vissnad ros, lakrits, söta kryddor, läder, tobak och en jordig antydan av tryffel.

Smak

Torrt, robust och varmt, med eleganta, sammetslena tanniner. Utmärkt struktur och lång aromatisk persistens.

Alkoholhalt

14% Vol.

Typ av glas

Stort glas för lagrat rött vin, som "Bourgogne" eller "Balloon", för att främja syresättning.

Passar till

Perfekt till rostat eller bräserat rött kött, vilt, lagrade ostar och tryffelbaserade rätter.

Lagring

Lång period på stora ekfat, följt av ytterligare flaskvila för att förädla dess komplexitet.

Vinframställning

Förlängd maceration på skalen, jäsning i rostfritt stål vid kontrollerad temperatur.

18-20°C.

Denominazione: