Elegant Pinot Noir från Bourgogne, Frankrike. Djupt rubinröd, intensiva aromer av röda bär, kryddor, undervegetation. Balanserat i gommen, fina tanniner, lång eftersmak. Lagrat på fat, serverat vid 16-18°C, perfekt till rött kött och lagrade ostar.
Frankrike - Bourgogne Torrt Rött Vin Pinot Noir
Fiona Leroy Maranges - 2022 750 ml
110.5000 € 1271 kr.
Färg
Djupt rubinröd med violetta reflexer.
Doft
Röda bär (kärsbär, hallon), kryddiga toner, jordiga och undervegetationsaromer.
Smak
Elegant, balanserat, fina tanniner, god syra, ihållande avslutning med fruktiga och mineraliska inslag.
Alkoholhalt
13,5% vol.
Typ av glas
Bourgognekupa (ballong eller stor kupa).
Passar till
Rött kött, vilt, lagrade ostar, svamprätter.
Lagring
Ekfat i 10-18 månader, sedan på flaska.
Vinframställning
Jäsning i stål- eller cementtankar vid kontrollerad T°, kall förjäsningsmaceration.