Fiegl Surli är ett utmärkt vitt vin från Friuli-Venezia Giulia-regionen, tillverkat av Friulano-druvor. Det uppvisar en halmgul färg och erbjuder en delikat doft av blommor och bitter mandel. I smaken är det torrt, friskt och harmoniskt, perfekt för olika maträtter.
Italien - Friuli-Venezia Giulia Still Torrt Vitt Vin Friulano
Fiegl Surli - n.v. 750 ml
17.9400 € 206 kr.
Färg
Halmgul med grönaktiga reflexer.
Doft
Delikat, med inslag av vita blommor, äpple, päron, bitter mandel och aromatiska örter.
Smak
Torrt, friskt, smakrikt och harmoniskt, med en karakteristisk mandelton i eftersmaken. God struktur.
Alkoholhalt
12.5% - 13.5% vol
Typ av glas
Medelstort tulpanglas för strukturerade vita viner.
Passar till
Passar perfekt till San Daniele-skinka, färska ostar, örtrisotto och sötvattensfiskrätter.
Lagring
I rostfria tankar med förlängd kontakt med finjäst (Surli), följt av en kortare flasklagring.
Vinframställning
Mjuk pressning, temperaturkontrollerad jäsning i ståltank. Förlängd jästkontakt för berikning.