Ferraton Père & Fils Hermitage Les Miaux Rouge är en ren Syrah från Rhônedalen, Frankrike. Det uppvisar en djup rubinröd färg. Näsan erbjuder komplexa aromer av svarta frukter, peppar och viol. På gommen är det fylligt, med fasta tanniner och en ihållande finish, perfekt till rött kött. Servera vid 16-18℃.
Frankrike - Rhônedalen, Hermitage AOP Torrt Rött Vin 100% Syrah
Out of stock
Färg
Djupt rubinröd, med granatröda reflexer vid lagring.
Doft
Komplexa noter av svarta frukter, peppar, lakrits, viol, läder och jordiga inslag.
Smak
Fylligt, strukturerat, med fasta tanniner och utmärkt syra. Lång, ihållande finish.
Alkoholhalt
14% Vol.
Typ av glas
Stort rödvinsglas för viktiga röda viner, Bordeaux- eller Syrah-typ.
Passar till
Rött kött, vilt, rika grytor, lagrade ostar och smakrika rätter.
Lagring
Lång lagring på franska ekfat (demi-muids och barriquer). Anmärkningsvärd åldringspotential.
Vinframställning
Traditionell jäsning i rostfria stål- eller betongtankar. Förlängd maceration. Lagring på trä i 12-18 månader.