Ferrari Perlé Magnum är en Trentodoc från ren Chardonnay. Intens guldgul med mycket fin perlage. Komplexa aromer av äpple, citrus, brödskorpa. Elegant, fräsch, smakrik i munnen, med en lång eftersmak. Perfekt som aperitif.
Italien - Trentino-Sydtyrol Mousserande Vin Klassisk Metod Trentodoc Chardonnay 100%
Ferrari Perlé Magnum - 1,5 lt. 1500 ml
97.5000 € 1121 kr.
Ferrari Perlé Magnum - 1,5 lt. 1500 ml
139.3200 € 1602 kr.
Färg
Intens guldgul, mycket fin och ihållande perlage
Doft
Intens och komplex, moget Renett-äpple, citrus, brödskorpa, mandel, blommiga nyanser
Smak
Elegant, harmonisk, fräsch, smakrik, lång och ihållande eftersmak
Alkoholhalt
12,5% vol
Typ av glas
Flûte eller stort tulpanformat glas
Passar till
Utmärkt som aperitif, skaldjur, fisk och skaldjur, lagrad chark, medellagrade ostar, vitt kött
Lagring
Minst 60 månader på utvalda jästfällningar i flaskan
Vinframställning
Manuell skörd, mjuk pressning, jäsning i ståltankar, omjäsning på flaska enligt den Klassiska Metoden