Fattoria Zerbina Marzeno 1987 är ett exceptionellt sött passitovin från Emilia-Romagna, tillverkat av torkade Albana di Romagna-druvor. Det har en bärnstensfärg och en komplex bukett av torkad aprikos, honung och kryddor. I gommen är det omslutande, sött och balanserad, med en mycket lång eftersmak. Perfekt till ost och desserter.
Italien - Emilia-Romagna Sött Passitovin Albana di Romagna
Fattoria Zerbina Marzeno - 1987 750 ml
42.0200 € 483 kr.
Färg
Bärnstensfärgad med gyllene reflexer
Doft
Intensiv och komplex, toner av torkad aprikos, honung, dadlar, kanderad citrus och söta kryddor.
Smak
Söt, omslutande och balanserad, med en syra som balanserar sötman och en lång, ihållande eftersmak.
Alkoholhalt
13.5% vol.
Typ av glas
Litet tulpanformat dessertvinsglas.
Passar till
Mögelostar, foie gras, torra bakverk, fruktpajer, mörk choklad eller som meditationsvin.
Lagring
Lång flasklagring efter mognad i ståltankar eller träfat.
Vinframställning
Sent skördade och naturligt torkade druvor, mjuk pressning, kontrollerad jäsning, lagring.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
