Ettore Sammarco Ravello Selva delle Monache Costa d'Amalfi Rosso: en blandning av Piedirosso, Sciascinoso och Aglianico. Intens rubinröd, doftar av röda frukter, kryddor och balsamiska toner. Mjukt, balanserat, med silkeslena tanniner. Utmärkt till rött kött och ostar.