Köp Barbera D'alba Vigna Dei Romani 1997 Enzo Boglietti Online: En Enastående Vinupplevelse.

Enzo Boglietti - Barbera d'Alba Vigna dei Romani 1997

Enzo Bogliettis Barbera d'Alba Vigna dei Romani 1997 är ett piemontesiskt rött vin från Barbera-druvor. Intens rubinröd, granatreflexer. Komplext bouquet: mogna röda frukter, kryddor, tertiära noter. Strukturerad smak, harmonisk, god syra, mjuka tanniner. Lagrat pà barriquer, 14% vol. Servera 16-18°C. Perfekt till stekar och ostar.

Italien - Piemonte
Stilla rött vin
Barbera

Enzo Boglietti Barbera d'Alba Vigna dei Romani - 1997
750 ml

74.7000 €
859 kr.

Färg

Intens rubinröd, med granatröda reflexer på grund av lagring

Doft

Brett och komplext, noter av mogna röda frukter, plommon, söta kryddor, med tertiära inslag av undervegetation och tobak

Smak

Strukturerat, harmoniskt, med god syra och mjuka tanniner. Ihållande och behagligt kryddig finish.

Alkoholhalt

14% vol

Typ av glas

Stort glas för strukturerat rött vin

Passar till

Ugnsrostad röd kött, bräserade rätter, vilt, lagrade ostar, rika pastarätter

Lagring

På ekbarriquer i cirka 12-18 månader, följt av ytterligare flasklagring för att förädla bouqueten

Vinframställning

Jäsning i rostfritt stål vid kontrollerad temperatur, efterföljande malolaktisk jäsning, sedan lagring på trä och flaska

16-18°C

Denominazione: