Name: Enzo Boglietti Metodo Classico Brut Nature
Brand: Enzo Boglietti
SKU: 44609
Availability: InStock

Enzo Boglietti Metodo Classico Brut Nature

Enzo Boglietti Metodo Classico Brut Nature är ett elegant mousserande vin från Piemonte, Italien, 100% Pinot Noir. Halmgul, fin perlage, med aromer av brödskorpa och citrus. Friskt, torrt, livlig syra. Lagrat 36 månader på jästen, utmärkt som aperitif eller till fisk vid 6-8°C.

Italien - Piemonte
Klassisk Metod Brut Nature Mousserande Vin
Pinot Noir 100%

Out of stock

Färg

Strålande halmgul med gyllene reflexer, fin och ihållande perlage.

Doft

Toner av brödskorpa, citrus, vita blommor, med mineraliska och fruktiga inslag.

Smak

Frisk, torr, elegant, med god struktur och lång eftersmak. Livlig syra och salt avslutning.

Alkoholhalt

12.5% Vol.

Typ av glas

Champagneglas eller brett mousserande vinglas.

Passar till

Utmärkt som aperitif, till skaldjur, kräftdjur, delikata fiskrätter, färska ostar.

Lagring

Minst 36 månader på jästen i flaskan.

Vinframställning

Mjuk pressning, jäsning i ståltankar, andra jäsning i flaska enligt klassisk metod.

Denominazione: