Elena Walch Merlot 1997 (Alto Adige): Rött 100% Merlot. Intens rubinröd. Komplex doft av skogsbär och kryddor. Smaken är fyllig, mjuk, harmonisk, med eleganta tanniner och lång eftersmak. 13.5% vol. Perfekt till rött kött och ostar. Serveras vid 16-18°C.
Italien - Alto Adige Stilla rött vin Merlot 100%
Out of stock
Färg
Intens rubinröd med granatröda reflexer
Doft
Intens och komplex, med noter av mogna skogsbär, söta kryddor, tobak, läder och undervegetation
Smak
Fyllig, mjuk, harmonisk, med eleganta och välintegrerade tanniner. Lång, ihållande eftersmak med fruktiga och kryddiga inslag
Alkoholhalt
13.5% vol.
Typ av glas
Stort rödvinsglas (Bordeaux eller Bourgogne)
Passar till
Rostat eller grillat rött kött, vilt, lagrade ostar, rika första rätter
Lagring
På ekbarriquer i 12-18 månader, därefter flasklagring
Vinframställning
Kontrollerad jäsning i stål, förlängd maceration på skalen, malolaktisk jäsning
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
