Dujac Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Aux Combottes' är ett sublimt uttryck för Pinot Noir från Bourgogne. Det erbjuder en komplex bukett av röda frukter, kryddor och jordiga inslag. På gommen är det elegant, med fina tanniner och en märkbar ihärdighet. Det lagras på franska ekfat och lovar stor lagringspotential. Perfekt för speciella tillfällen och sofistikerade gastronomiska parningar.
Frankrike - Bourgogne, Côte de Nuits, Gevrey-Chambertin Rött vin, Premier Cru Pinot Noir (100%)
Out of stock
Färg
Rubinröd, tenderar mot granatrött med ålder
Doft
Komplext, röda frukter, jordiga toner, kryddor, ibland blommigt. Med ålder, toner av tryffel och läder.
Smak
Elegant, strukturerat, fina tanniner, god syra, ihällande finish. Speglar doften med en mineralisk touch.
Alkoholhalt
13-13.5% vol.
Typ av glas
Bourgognglas (stor kupa, tunn kant)
Passar till
Rostade röda kött, vilt, coq au vin, mogna ostar, tryfflrätter.
Lagring
På franska ekfat (20-50% nya) i 15-18 månader. Stor lagringspotential.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
