Domaine Des Roches Neuves - Saumur Champigny Les Memoires
Från Loires hjärta är Domaine Des Roches Neuves Les Mémoires en ren, biodynamisk Cabernet Franc. Rubinfärgad, intens doft av röda bär och mineraler. Frisk, smakrik med fina tanniner.
Frankrike - Loiredalen Torrt rött vin Cabernet Franc 100%
Domaine Des Roches Neuves Saumur Champigny Les Memoires - 2023 750 ml
79.5400 € 915 kr.
Färg
Djupt rubinröd
Doft
Röda bär, grön paprika, viol, mineraliska toner
Smak
Frisk, smakrik, fina tanniner, ihällande, mineraliska och fruktiga toner
Alkoholhalt
13.5%
Typ av glas
Bourgogneglas / Bordeauxglas
Passar till
Rött kött, vilt, lagrade ostar, svamp
Lagring
12-18 måneder i foudres och betontankar
Vinframställning
Spontan jäsning i betongtankar, minimal svaveltillsats