Detta eleganta mousserande vin av Traditionell Metod, 100% Johanniter, har ljus halmgul färg och fin perlage. Intensiv doft av vita blommor, grönt äpple, citrus. Frisk, smakrik, livlig i munnen med balanserad syra. Perfekt som aperitif eller till mat. Trentinos excellens.
Italien - Trentino-Sydtyrolen Mousserande Vin Extra Brut, Traditionell Metod Johanniter 100%
Pravis Johanniter Nar… Extra Brut M.c. - 2023 750 ml
26.9000 € 309 kr.
Färg
Ljus halmgul med grönaktiga reflexer, fin och ihärdig perlage.
Doft
Intensiv och komplex, blommiga noter (vita blommor), fruktig (grönt äpple, citrus) och lätta inslag av brödskorpa eller bakverk.
Smak
Frisk, smakrik och livlig, med en behaglig balanserad syra. Lång och ihärdig eftersmak med fruktiga inslag.
Alkoholhalt
12.5% vol.
Typ av glas
Flöjtglas eller Tulpan-glas för mousserande viner.
Passar till
Aperitifer, fiskrätter, skaldjur, kräftdjur, lätta pastarätter, vitt kött. Utmärkt till hela måltiden.
Lagring
På jästfällning i minst 24-36 månader.
Vinframställning
Mjuk pressning, jäsning i stål, andra jäsning på flaska (Traditionell Metod).