De Saint Gall - Champagne Orpale Blanc De Blanc 2012
Denna Grand Cru Blanc de Blancs 2012 är ett suveränt uttryck för Chardonnay från Champagne. Lagrad i över ett årtionde, erbjuder den elegans, komplexitet och en minnesvärd fräsch finish.
Frankrike - Champagne Champagne Grand Cru, Extra Brut, Blanc de Blancs Årgång 100% Chardonnay
De Saint Gall Champagne Orpale Blanc De Blanc - 2012 750 ml
327.5000 € 3766 kr.
Färg
Ljus gyllene med fina, ihållande bubblor.
Doft
Elegant bukett av brioche, rostad mandel, citrusskal, vita blommor och mineraliska inslag.
Smak
Frisk, krämig textur, komplexa noter av citron, grönt äpple, en touch av brioche och en mycket lång mineralisk eftersmak.
Alkoholhalt
12.5% vol.
Typ av glas
Champagneflöjt eller tulpanglas.
Passar till
Perfekt till ostron, kaviar, fina skaldjur, grillad fisk, sushi eller som en sofistikerad aperitif.
Lagring
Lagrad i minst 10 år på sin jästfällning i källarna.
Vinframställning
Traditionell metod. Jäsning i rostfritt stål. Partiell malolaktisk jäsning. Lång flasklagring.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
