Damoy Chambertin 2018 är en Grand Cru från Bourgogne, en Pinot Noir av stort djup och elegans. Det erbjuder komplexa aromer och en kraftfull smak med raffinerade tanniner.
Frankrike - Bourgogne Torrt Rött Vin Pinot Noir
Damoy Chambertin - 2018 750 ml
1485.0000 € 17078 kr.
Färg
Intens rubinröd med granatröda reflexer.
Doft
Komplexa noter av röda och svarta frukter, söta kryddor, undervegetation och mineraliska nyanser.
Smak
Elegant och kraftfull, med raffinerade tanniner, en utmärkt struktur och en lång, ihållande finish.
Alkoholhalt
13.5%
Typ av glas
Bourgogne Grand Cru Glas
Passar till
Passar utmärkt till smakrika rött kött, vilt (fjäderfä och hårvilt), lagrade ostar.
Lagring
Lång lagring på franska ekfat, med en anmärkningsvärd lagringspotential.
Vinframställning
Jäsning i temperaturkontrollerade kar, följd av mognad i ekfat (barriquer).