COS - Pithos Rosso Magnum

COS Pithos Rosso Magnum: Sicilianskt naturvin, intensiv rubinröd, amfora-lagrat. Dofter av röda frukter och kryddor. Frisk, fruktig, mineralisk i smaken, med mjuka tanniner. Utmärkt till rött kött.

Italien - Sicilien
Rött vin, Naturvin
Nero d'Avola, Frappato

Out of stock

Färg

Intens rubinröd

Doft

Röda frukter, kryddor, balsamiska och jordiga toner

Smak

Frisk, fruktig, med mjuka tanniner och bra mineralitet

Alkoholhalt

13.5% vol.

Typ av glas

Stort rödvinsglas

Passar till

Rött kött, avancerade pastarätter, lagrade ostar, medelhavsmat

Lagring

12 månader på terrakottaamforor

Vinframställning

Spontan jäsning i betong, sedan lagring i amforor. Indigena jäst, minimala sulfiter.

16-18°C

Denominazione: