Conti Zecca Venus, rosé Salento IGT från Negroamaro. Ljusrosa, med noter av körsbär och granatäpple. Frisk, balanserad, fruktig, 12,5% vol. Lagrat i stål. Perfekt till förrätter och skaldjur, 8-10°C.
Italien - Apulien Rosévin Salento IGT Negroamaro
Out of stock
Färg
Ljus blekrosa med korallreflektioner
Doft
Delikat, med fruktiga toner av körsbär, granatäpple och blommiga inslag
Smak
Frisk, balanserad, med god sälta och behaglig fruktig persistens
Alkoholhalt
12,5% vol.
Typ av glas
Medelstort tulpanglas
Passar till
Förrätter, skaldjur, lätta pastarätter, vitt kött
Lagring
Rostfritt stål i 3 månader på fin jästfällning, sedan på flaska
Vinframställning
Kort kallmaceration, kontrollerad temperaturjäsning i rostfritt stål