Castello Bonomi Franciacorta Satèn Millesimato är ett mousserande vin från Lombardiet, tillverkat enligt klassisk metod. Med 100% Chardonnay erbjuder det en gyllene färg, komplexa frukt- och blomaromer, och en krämig, fräsch smak.
Castello Bonomi Franciacorta Satèn Millesimato 2021 750 ml
35.4783 € 408 kr.
Färg
Ljus halmgul med gyllene reflexer, mycket fin och ihållande pärlighet.
Doft
Intensiv och komplex, noter av vita blommor, mogen frukt, citrus, rostad mandel och honung, med mineraliska inslag och brödskorpa.
Smak
Elegant, krämig och harmonisk. Den fina pärligheten förstärker en behaglig friskhet och sälta. Lång, ihållande avslutning med fruktiga och mineraliska inslag.
Alkoholhalt
12.5% vol.
Typ av glas
Champagneglas eller stort glas för mousserande vin.
Passar till
Utmärkt som aperitif, till delikata förrätter, fiskrätter, skaldjur, lätta pastarätter och färska ostar.
Lagring
Minst 36 månader på jästfällning i flaskan. Därefter 6 månader i flaska efter degorgering.
Vinframställning
Manuell skörd, mjuk pressning, jäsning i rostfria tankar och en liten del i barriquer. Andra jäsning pà flaska (klassisk metod).
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
