Name: Castellare Poggio ai Merli
Brand: Castellare
SKU: 44753
Availability: InStock

Castellare Poggio ai Merli

Castellare Poggio ai Merli är ett IGT Toscana rött vin, 100% Merlot. Lagrat på barriquer, erbjuder det intensiv rubinröd färg, komplexa aromer av röda frukter och en fyllig, sammetslen smak. Perfekt till rött kött och lagrade ostar.

Italien - Toscana
Rött Vin IGT Toscana
Merlot 100%

Out of stock

Färg

Intens rubinröd med violetta reflexer.

Doft

Intensiv, komplex: mogna röda frukter, plommon, söta kryddor, vanilj, tobak, kakao.

Smak

Fylligt, mjukt, sammetslent, eleganta tanniner och lång ihållande finish. Utmärkt struktur och djup.

Alkoholhalt

14.5% vol.

Typ av glas

Stort glas för strukturerat rött vin, Bordeaux-typ.

Passar till

Rostade eller grillade röda kött, vilt, lagrade ostar, tryfflrätter.

Lagring

På franska ekfat i 12-18 månader, följt av flasklagring.

Vinframställning

Jäsning i rostfritt stål vid kontrollerad temperatur med lång maceration. Efterföljande lagring.

16-18°C

Denominazione: