Name: Castellare di Castellina - I Sodi di San Niccolò 2001
Brand: Castellare Di Castellina
SKU: 56246
Price: 2416 SEK
Availability: InStock

HOME PAGE > Viner > Castellare Di Castellina

Castellare di Castellina - I Sodi di San Niccolò 2001

I Sodi di San Niccolò 2001 är ett exceptionellt Toscana IGT från Sangioveto och Malvasia Nera. Det uppvisar en intensiv rubinröd färg och en komplex arom av frukter, kryddor och läder. I gommen är det elegant, strukturerat och ihållande. Lagrat på ekfat.

Italien - Toscana
Rött Vin, Toscana IGT
Sangioveto (Sangiovese), Malvasia Nera

Castellare di Castellina I Sodi di San Niccolò - 2001
750 ml

210.1100 €
2416 kr.

Färg

Intens rubinröd med granatreflektioner.

Doft

Komplex, mogna röda frukter, viol, tobak, söta kryddor, läder, balsamiska noter.

Smak

Strukturerat, elegant, silkeslena tanniner, ihållande, fruktiga och kryddiga toner, lång eftersmak.

Alkoholhalt

13.5% Vol.

Typ av glas

Stort glas för viktiga röda viner, som Bordeaux eller Bourgogne.

Passar till

Rostad eller grillad rött kött, vilt, lagrade ostar, rika pastarätter.

Lagring

12-18 månader i franska ekfat, därefter lång flasklagring.

Vinframställning

Jäsning i rostfritt stål vid kontrollerad temperatur, förlängd maceration på skalen.

18°C

Denominazione: