Name: Castellare di Castellina - Chianti Classico Riserva Il Poggiale 1999
Brand: Castellare Di Castellina
SKU: 56223
Price: 1047 SEK
Availability: InStock

HOME PAGE > Viner > Castellare Di Castellina

Castellare di Castellina - Chianti Classico Riserva Il Poggiale 1999

Castellare di Castellina Il Poggiale 1999 är ett Chianti Classico Riserva som fångar toskansk elegans. Med Sangiovese och Canaiolo erbjuder det en intensiv rubinfärg och komplexa fruktaromer.

Italien - Toscana, Chianti Classico DOCG
Torrt Rött Vin, Chianti Classico Riserva
Sangiovese, Canaiolo

Castellare di Castellina Chianti Classico Riserva Il Poggiale - 1999
750 ml

91.0500 €
1047 kr.

Färg

Intens rubinröd med granatröda reflexer som utvecklas med åldern.

Doft

Intensiv och komplex, noter av mogna röda frukter, viol, söta kryddor, tobak och balsamiska inslag.

Smak

Fyllig, elegant, silkeslena tanniner, balanserad syra, lång och ihållande finish med fruktiga toner.

Alkoholhalt

13.5%

Typ av glas

Stort rödvinsglas, typ Bordeaux eller Bourgogne.

Passar till

Rostad eller grillad rött kött, vilt, lagrade ostar, tryfflrätter.

Lagring

15-18 månader på franska ekfat (barriques), därefter minst 12 månader på flaska.

Vinframställning

Jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur med lång maceration på skalen.

16-18°C

Denominazione: