Cascina Corte Amphorae Nebbiolo: 100% Nebbiolo från Piemonte, lagrat i amfora. Intens rubinröd, med dofter av ros och röda bär. Strukturerat, elegant, ihållande. Perfekt till rött kött och lagrade ostar, serveras vid 16-18℃.
Italien - Piemonte Torrt Rött Vin Nebbiolo 100%
Cascina Corte Amphorae Nebbiolo - 2018 750 ml
48.6957 € 560 kr.
Färg
Intens rubinröd med granatröda reflexer.
Doft
Blommiga toner av ros, röda bär, kryddor och mineraliska inslag typiska för amfora.
Smak
Strukturerat, elegant, med välbalanserade tanniner och en lång eftersmak.
Alkoholhalt
14% vol
Typ av glas
Stort glas för viktiga röda viner, Bordeaux- eller Bourgogne-typ.
Passar till
Perfekt till rött kött, vilt, lagrade ostar och rika tryffellrätter.
Lagring
12-18 månader i amfora, följt av ytterligare flasklagring för att förädla dess kvaliteter.
Vinframställning
Spontan jäsning i amfora, lång maceration på skalen, sedan lagring i amfora.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
