Cappellasantandrea - Chianti Colli Senesi Arciduca Bio
Cappellasantandreas Chianti Colli Senesi Arciduca Bio är ett ekologiskt toskanskt rött vin av Sangiovese. Rubinröd färg, aromer av röda frukter och kryddor. Torrt, harmoniskt, med sammetslena tanniner och en ihållande eftersmak. Idealisk till rött kött och ostar, serveras vid 16-18°C.
Italien - Toscana Ekologiskt Torrt Rött Vin DOCG Sangiovese med små procentandelar av Canaiolo och/eller Colorino.
Cappellasantandrea Chianti Colli Senesi Arciduca Bio - 2022 750 ml
16.4700 € 189 kr.
Färg
Intens rubinröd, med violetta reflexer som ung och granatröd med åldrande.
Doft
Intensiv och ihållande, med noter av mogna röda frukter, viol, kryddor och balsamiska inslag.
Smak
Torrt, harmoniskt, smakrikt, med god struktur och sammetslena tanniner. Ihållande och behaglig avslutning.
Alkoholhalt
13,5% Vol.
Typ av glas
Stort Bourgogner- eller klassiskt Chianti-glas.
Passar till
Rostade eller grillade röda kött, vilt, lagrade ostar, rika pastarätter.
Lagring
I rostfria stål- eller cementtankar, följt av en kort tids flasklagring.
Vinframställning
Jäsning i rostfritt stål vid kontrollerad temperatur, med maceration pà skalen i cirka 10-15 dagar.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
