Capichera VT är ett exceptionellt sött vitt vin från sen skörd, producerat på Sardinien med Vermentino-druvor. Det uppvisar en intensiv guldgul färg och en komplex arom av honung, aprikos och citrus. I gommen är det sött, fräscht och ihållande, perfekt till ostar eller desserter.
Italien - Sardinien Sött vitt vin från sen skörd Vermentino
Capichera VT Vendemmia Tardiva - 2023 750 ml
84.0400 € 966 kr.
Färg
Intens guldgul, med bärnstensfärgade reflexer
Doft
Intens och komplex, honung, torkad aprikos, fikon, kanderade citrusfrukter, medelhavsörter.
Smak
Söt, balanserad, fräsch, ihållande, inslag av mogen frukt, honung och mandel.
Alkoholhalt
14% vol.
Typ av glas
Sötvinsglas eller passito-glas
Passar till
Mögelostar, foie gras, torra bakverk, frukttårtor, skeddesserter. Utmärkt för meditation.
Lagring
På ståltankar i några månader och sedan på flaska
Vinframställning
Handplockade sent skördade Vermentino-druvor. Mjuk pressning, kontrollerad jäsning.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
