Caparzo Rosso Di Montalcino är ett autentiskt uttryck för Toscana, från Sangiovese-druvor. Rubinröd färg, intensiv frukt- och kryddaroma, harmonisk smak med mjuka tanniner. Idealiskt för rött kött och ostar.
Italien - Toscana Rött vin Sangiovese
Caparzo Rosso Di Montalcino - 2024 750 ml
16.4296 € 189 kr.
Färg
Intens rubinröd, granatröda reflexer med lagring.
Doft
Intens, elegant, inslag av körsbär, bär och kryddiga toner.
Smak
Torrt, harmoniskt, bra struktur, mjuka tanniner och ihållande finish.
Alkoholhalt
13,5% - 14% Vol.
Typ av glas
Stort glas (Bourgogne eller Gran Cru typ).
Passar till
Rött kött, vilt, rika pastarätter och lagrade ostar.
Lagring
10-12 månader på ekfat, följt av flasklagring.
Vinframställning
Jäsning i ståltankar vid kontrollerad temperatur, maceration på skalen.