Chardonnay Rocca Ventosa från Cantina Tollo är ett stilla vitt vin från Abruzzo, 100% Chardonnay. Halmgult, med aromer av exotisk frukt och vita blommor. Friskt, balanserat, med en aromatisk finish. Perfekt till fisk och vitt kött, serveras vid 8-10°C.
Italien - Abruzzo Stilla Vitt Vin Chardonnay 100%
CHARDONNAY ROCCA VENTOSA TOLLO 750 ml
10.4000 € 120 kr.
Färg
Halmgul med grönaktiga reflexer
Doft
Intensiv av exotisk frukt, grönt äpple, blommiga noter av vita blommor
Smak
Frisk, balanserad, med god struktur och lång eftersmak. Behagligt aromatisk finish.
Alkoholhalt
12.5% Vol.
Typ av glas
Medelstort tulpanformat glas
Passar till
Idealisk till lätta förrätter, fiskrätter, vitt kött och färska ostar.
Lagring
I rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur i flera månader, kort flasklagring.
Vinframställning
Mjuk pressning av druvorna, kall statisk dekantering, jäsning i rostfritt stål vid kontrollerad temperatur.