Terlano Lagrein Porphyr 2020, från Sydtyrolen, är ett intensivt rött vin från Lagrein-druvor. Doftar av skogsbär och kryddor. Strukturerat, elegant, med sammetslena tanniner och lång eftersmak. Lagras 12 månader pà barrique. Perfekt med rött kött och ostar, serveras vid 16-18°C.
Italien - Sydtyrolen Stilla rött vin Lagrein
Out of stock
Färg
Intens rubinröd med violetta reflexer.
Doft
Komplex bukett av mörka bär (björnbär, blåbär), viol, söta kryddor, kakao, vanilj, med lätta balsamiska och mineraliska toner.
Smak
Strukturerat och elegant, med sammetslena tanniner och en välbalanserad syra. Avslutningen är lång, ihållande, med fruktiga och kryddiga återkomstnoter.
Alkoholhalt
13.5% vol
Typ av glas
Stort glas för viktiga röda viner, som en Bourgogne eller Gran Cru.
Passar till
Perfekt till stekt rött kött, fågel- och pälsvilt, lagrade ostar och rika traditionella pastarätter.
Lagring
Efter jäsningen lagras det 12 månader pà franska ekfat (nya och begagnade) och sedan pà flaska under ytterligare en period.
Vinframställning
Alkoholisk jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur, med lång maceration pà skalen, följt av malolaktisk jäsning.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
