Braida Re di Fiori är en piemontesisk Riesling med stor karaktär. Den har en halmgul färg, komplexa aromer av blommor och citrus, och en frisk, mineralisk smak. Idealisk att ackompanjera fiskrätter.
Italien - Piemonte Torrt Vitt Vin Riesling
Braida Re di Fiori - 2022 750 ml
22.98 € 264 kr.
Färg
Halmgul med grönaktiga reflexer
Doft
Intensiv och komplex, blommiga noter av jasmin, citrus (lime, grapefrukt) och mineraliska inslag
Smak
Frisk, sävlig, balanserad av en livlig syra, med en ihållande mineralisk finish
Alkoholhalt
12.5% vol.
Typ av glas
Medelstort glas för unga och aromatiska vita viner
Passar till
Utmärkt till fiskförrätter, delikata första rätter, skaldjur, vitt kött och färska ostar
Lagring
I rostfria tankar i några månader, följt av en kort period på flaska
Vinframställning
Manuell skörd, mjuk pressning, temperaturkontrollerad jäsning i ståltankar