Name: Birra Boon brouwerij - Birra Boon brouwerij Oude Geuze Boon 0,375 L
Brand: Birra Boon brouwerij
SKU: 42751
Price: 85 SEK
Availability: InStock

HOME PAGE > Viner > Birra Boon brouwerij

Birra Boon brouwerij - Birra Boon brouwerij Oude Geuze Boon 0,375 L

Oude Geuze Boon, ett Lambicöl från Pajottenland, har en klar gyllengul färg. Doft av äpple, citrus och jordiga toner. Syrlig, uppfriskande och torr smak med grönt äpple, citron och ek. 6.5% vol., serveras vid 8-12℃. En blandning av ekfatslagrade Lambics, passar bra till ostron och ost.

Belgien - Pajottenland
Oude Geuze, spontanjäst Lambicöl.
Ej tillämpligt; det är öl.

Birra Boon brouwerij Birra Boon brouwerij Oude Geuze Boon 0,375 L -
375 ml

7.4000 €
85 kr.

Färg

Klart gyllengult med bärnstensfärgade reflexer.

Doft

Komplexa toner av äppelcider, citrus, fuktig jord, inslag av ladugård och trä.

Smak

Syrlig och uppfriskande smak, med inslag av grönt äpple, citron, ek och en distinkt mineralitet. Torr eftersmak.

Alkoholhalt

Ca 6.5% vol.

Typ av glas

Tulpanformat glas, vitvinsglas eller snifter för att uppskatta dess komplexitet.

Passar till

Perfekt till ostron, skaldjur, hårda ostar, vitt kött och traditionella belgiska rätter.

Lagring

Blandning av unga och äldre Lambics lagrade 1, 2 eller 3 år pà ekfat.

Vinframställning

Spontan jäsning med vildjäst, sedan blandning av Lambics från olika årgångar.

8-12℃.

Denominazione: